Preliv od šargarepe, miso paste i đumbira

Satojci:

  • 1/4 šolje hladno ceđenog ulja (maslinovo ulje, kikiriki ili lagano aromatizirano ulje)
  • 3 kašike miso paste
  • 1 kašika tamnog susamovog ulja
  • 2 kašike pirinčanog sirćeta
  • 2 kašike čistog javorovog sirupa
  • 2 velike šargarepe, grubo seckane ili 1 šoljica izrendane
  • Komadić đumbir od 2-3 cm, oguljen i mleven
  • vode, po potrebi za razređivanje

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender i izmiksiraje. Ukuse dozirajte prema želji. Ako volite jači ukus, dodajte više sirćeta, ako volite blaži, više vode, ili gušći dodajte više šargarepe ili miso paste.
Preliv čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 5 - 6 dana.